La Viniteca Mayol ofereix als seus clients un programa de visites amb coordinació amb l´Oficina de Turisme i, a més a més, pels clients que ho demanin, la viniteca pendrà la iniciativa d´organitzar periòdicament visites combinades que inclouran:

  visita a les ruïnes de la Cartoixa d´Scaladei .
   visita a alguna de les bodegues elaboradores i proveïdores de vi .
   rutes pel Montsant i Siurana.
   visita comentada al poble de Torroja: concert reduït d´orgue, museu dels estris del camp de Joan Pàmies, la font vella, ruïnes de la Torre Roja, carrers empedrats, cases centenàries, la plaça, el balconet. la història del poble etc.
  visita a les vinyes pròpies de la família Mayol.

Les visites pel poble de Torroja i per les vinyes serán guiades per membres de la família Mayol, en diferents idiomes (català, espanyol, àngles i alemany).

En les visites a les vinyes s´explicaran específicament els processos de la viticultura i el conreu (poda, poda verda, tractaments, verema, etc.) i el cicle vital de la planta.

Les visites a la cartoixa, a les bodegues elaboradores i al museu Joan Pàmies seran comentades i guiades pels propis titulars i encarregats d´aquests recintes.