La vinya està distribuïda en altituds que van dels 175 fins als 700 metres sobre el nivell del mar. Els conreus són costeruts, en pendents que en molts casos superen el 15% de desnivell. Darrerament s´ han fet replantacions en terrenys en forma de terrassa per permetre una certa mecanització del conreu, encara que la verema i la major part dels processos es continuen fent de forma manual. Una peculiaritat del Priorat vinícola és el tipus de sòl; els vins prioratins extreuen l´ enorme qualitat i originalitat que els distingeix de les característiques geològiques tan especials de la terra on creix la vinya. Es tracte de pissarres del període carbonífer d´ entre 340 i 260 milions d´ anys d´ antiguitat, que sovint s´ alternen amb bancs de quarsites. L´ esquarterament d´ aquestes “llicorelles” produeix una gran quantitat de pedra petita que permet alhora preservar el sòl de l´ erosió i la penetració profunda de les arrels del ceps. Els terrenys son lleugerament àcids i amb un conjunt de matèria orgànica baix.