Die Viniteca Mayol bietet ihren Kunden in Zusammenarbeit mit dem Fremdenverkehrsbüro ein Besichtigungsprogramm an. Auf Wunsch der Kunden kann die Viniteca auch regelmäßige Besichtigungstouren veranstalten. Diese beinhalten:

  Besichtigung der Überreste des Kartäuserklosters d´Scaladei.
   Besichtigung einer der Kellereien, die Wein produzieren und vertreiben.
   Routen durch die Gebiete des Montsant und Siurana.
   Touristenführung durch das Dorf Torroja: kleines Orgelkonzert, Museum der landwirtschaftlichen Geräte Joan Pàmies, die "Font Vella", die Überreste der "Torre Roja", die steingepflasterten Straßen, die jahrhundertealten Häuser, der Dorfplatz, der Aussichtsplatz " El Balconet". Vortrag über die Geschichte des Dorfes, etc.
  Besuch der Weinfelder der Familie Mayol.

Die Besichtigung des Dorfes Torroja und der Weinfelder werden unter Führung von Mitgliedern der Familie Mayol und in verschiedenen Sprachen durchgeführt (Katalanisch, Spanisch, Englisch und Deutsch).

Bei den Besichtigungen der Weinfelder werden spezifische Vorgänge des Weinbaus und der Herstellung von Wein erklärt (das Beschneiden, das Beschneiden der Grünpflanze, verschiedene Behandlungen, die Ernte, etc. ...), sowie auch der gesamte Lebenszyklus der Pflanze.

Die Besichtigung des Kartäuserklosters, der Kellereibetriebe und des Museums Joan Pàmies werden unter Führung der jeweiligen Besitzer und Verantwortlichen dieser Lokalitäten durchgeführt.