Die verschiedenen Traubensorten, Carinyena
Dies ist in Katalonien die vorherrschende Sorte der blauen Trauben. Im übrigen Spanien wird sie als "Mazuelo" bezeichnet. Sie lässt sich gut mit der Garnatxa verschneiden, denn sie besitzt einen höheren Säuregrad und oxidiert weniger. Diese Eigenschaften machen sie ideal für eine lange Reifung. Sie sprießt früh, ist von mittlerer Blütezeit und später Reife. Es handelt sich um eine sehr kräftige Pflanze, die gegen Trockenheit widerstandsfähig und sehr produktiv ist. Die Trauben sind groß, kompakt, von tief blauer Farbe und haben dicke Schalen. Sie haben einen hohen Tanningehalt, weshalb sie für die Erzeugung von Wein ganz besonders gut geeignet sind.
 
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