El Carnestoltes
Dieses Fest wird in allen Dörfern gefeiert, aber ganz besonders in Bellmunt del Priorat.
Sant Blai am 3. Februar wird in Cornudella de Montsant ein 15 Meter langer süßer Teigfladen, der "gran Coc", verlost. Man kann auch die Bunyols, ein süßes Gebäck, und den bodenständigen Wein im Dorfviertel Malanyet verkosten.