Die verschiedenen Traubensorten, Pedro Ximènes
Diese Sorte wird im Priorat nur selten angebaut. Sie wird viel in Andalusien für Weine mit der Herkunftsbezeichnung DOde Andalusía verwendet. Diese Sorte entwickelt sich schnell und eignet sich gut für reichhaltige Weine, seien sie trocken oder süß.
 
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