Diese Sorte wird besonders im Gebiet der Rhône und in Australien angebaut. Sie reift früh, erzeugt einen mittleren oder hohen Alkoholgehalt, einen mittleren Säurewert und verleiht dem Wein fruchtige Aromen, sowie einen leichten Veilchengeschmack. Sie ist ideal für den Anbau in heißen Gebieten. Sie erzeugt eine intensive Färbung und enthält viel Tannin. Sie eignet sich gut für Crianza-Weine und auch für junge Weine, je nach der Reife der Trauben.
