Vinos de Finca

El terruño y el clima son factores del medio ambiente inseparables por la influencia que ejercen sobre el viñedo, de forma que condicionan la alimentación hídrica y nutritiva de las cepas.

El terruño y el clima son factores del medio ambiente inseparables por la influencia que ejercen sobre el viñedo, de forma que condicionan la alimentación hídrica y nutritiva de las cepas.

La composición del suelo y la naturaleza dejan una huella característica e inconfundible.

En el Priorat la particularidad del cultivo del viñedo llega a menudo ligado a la existencia de fincas de poca extensión donde las características climáticas pueden resultar singulares. De esta forma los vinos de "terroir" pueden adquirir expresividad y unos resultados diferenciados especialmente en esta zona.

Los - Clos- del Priorat se constituyen a partir de una pequeña unidad de terruño, un microclima particular y una antigüedad mínima de las cepas. El vino que se elabora de los racimos de estas fincas resulta único y con matices particulares.

La iniciativa de estudiar los diferentes suelos de cada pueblo y de cada parcela productiva diferenciada es, sin duda, pionera en nuestro país y refuerza la garantía de origen y de calidad.

Así pues, el potencial para la producción y la elaboración de - vinos de pago- de gran calidad es un hecho en la comarca dadas las características de la zona y la orientación actual de las dos Denominaciones de Origen y de los elaboradores.

El Priorat es, actualmente y desde el punto de vista enológico, una de las zonas con un mayor potencial y expectativas de futuro, la alta calidad, la personalidad y el estilo de sus vinos son las razones de su éxito.

 


 
 
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